Så där ja, här kommer receptet och bilder.
12 st (Jag gjorde en dubbelsats)
175 g Domino Jordgubbs kex (Domino Mint går också bra)
1/2 burk Sunnuntai Vanilj (har även testat med vanlig Philadelphiaost, inte lika smakrikt)
200 g Marabou Mjölkchoklad
135 g Panda Vitchoklad
Wiltons klubbskaft
Krossa kexen fint. Lägg kexkrosset i en bunke och blanda i Sunnuntai Vanilj. Forma smeten till bollar stora som köttbullar och sätt in i kylskåpet. (Har man ont om tid kan man lägga dem i frysen i 15 minuter) Ta fram dem och forma dem till ovala eller avlånga korvar. Pressa dem sedan igenom en liten pepparkaksform. Hade ingen sån hemma, så försökte forma dem till muffins med bara händerna och det var INTE lätt. Blev mer och se ut som små svampar...men igen en gång fick jag hjälp. :) Lägg in dem i frysen 5-10 min. Under tiden kan du smälta mjölkchokladen. Doppa foten i chokladen, pressa in klubbskaftet halvvägs och lägg dem sedan igen i frysen för 5 minuter. Under tiden kan du smälta vitchokladen. Doppa nu toppen i vitchoklad, skaka av överflödig choklad och dekorera med valfritt strössel. :) Man kan även laga dessa av chokladkaka, men jag tycker det blir mycket godare med kex...
På dessa sidor får du mera inspiration och tips:
ser härligt ut! Du borde nog bo lite närmare så att du kunde delta på våra kafferep =) S
SvaraRaderaSitter och funderar vad jag ska bjuda åt flickorna på torsdag...problemet är att jag har dubbla träningar imorgon och så kommer dom 17 på torsdag, så tid för att baka nåt finns inte. Tur så har butikerna kyldiskar!
Sköt om dig vännen!
Hahaa, ja det skulle vara nåt så skulle allt ätas upp direkt. :)
SvaraRaderaJust nu är det nästan bara Mats och jag som äter upp allt jag fixar, men i veckan förde jag faktiskt tårta och kex åt Vio och Jannica. Jahaa, så ni ska ha kafferepsträff igen...Visst är det svårt om tiden inte räcker till, ur den synvinkeln är frysdiskarna ett bra alternativ. Brukar själv alltid ha toffewiener eller blåbärsmunkar i fysen...just in case. ;)
Å ha det så bra vännen, hoppas vi skulle ses snart! :)
SvaraRadera