Jag har glömt att berätta att jag har fått praktikplats på Café Brahe i Åbo. Dom har sitt bageri i Hansa, i nedre våningen av caféet. Ska bli riktigt spännande att börja praktisera där, dom har en massa godsaker på sin meny. :)
Har även hunnit baka lite i veckan, provade laga chokladcookies med marshmallowfluff emellan och idag har jag vridit ihop en massa konfekter, bland annat vitchoklad-turkisk peppar konfekt och mjölkchokladkonfekter fyllda med kokt kondenserad mjölk (blir som gräddkola då den kokats). NAM! :) Bilder kommer att komma upp så fort jag hinner...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar