Wienerbröd...wienerbröd...

Som ni kanske förstår så har jag bakat wienerbröd igår i skolan. :) Näst sista gången vi hade skola och idag är sista dagen, sen är det jullov. Skönt!
Riktigt intressant att prova laga wienerbröd första gången, men oj oj oj vilket arbete innan man ens kan börja fixa dom! Hela 3 gånger ska degen kavlas, och mellan varje kavling ska degen vila i x antal minuter. Iom att vi har endast en kavlingsmaskin i skolan och vi var 8 på plats igår, så tog det sin tid...Men, dom blev helt okej för att vara de första wienerbröden. :) Bilder kommer upp senare...Idag ska det fixas saltiga bakverk av smördeg.