Tisdag

Hade måndagsfiilis hela dagen lång, så där är det sen då man "förlorar" en dag. :)

Idag fortsatte jag i cupcakevärlden, fick dippa cupcakes i mörk choklad och dekorera med vitchoklad. Därefter fortsatte jag på cupcakestigen och lagade en sats med vitchokladmuffins...Sen fick jag laga ganache för första gången i mitt liv, riktigt intressant och god smak. Den skulle användas till en rulltårta som alltid lagas till julen. En chokladrulltårta som väts med Kahluasockerlag, sedan fyller man på med jordgubbssylt och grädde. Rulltårtan rullas ihop och sedan lägger man på en massa ganache och drar med en spatel för att forma den till trädstam. :)

Så det här var min tisdag i ett nötskal, då jag kom hem lagade jag 2 stycken minipepparkakshus...nu tror jag det får räcka för i år. :D