Ny bok

Kunde inte motstå...köpte boken "Ihana Suklaa" idag från Akademen, nersatt till 10 euro från 38 euro så ett riktigt kap. En massa härliga chokladrecept, denna chocoholic är HELT såld! :)

Utmaning av Jannica

Oj oj, det är kul att bli utmanad av Jannica men samtidigt tar det lite tid att fundera ut saker och ting om sig själv, även om man borde vara den bästa människokännaren. :D Meeen, efter mycket om och men så är detta min lista på 7 saker om ErkkiMerkki:

1. Jag har en förmåga att minnas årtal, speciellt då det gäller musik och årtalet när en låt lanserats. Och fråga tillika nåt om musik, speciellt 90-talet och framåt, och jag minns låten och gruppen/artisten som framförde låten. Mitt minne är lite creepy, jag minns inte vad jag gjorde igår men kommer nog ihåg att Spice Girls "Too Much" lanserades i december 1997.

2. Jag är färgblind. Det här framkom på 8:an i högstadiet då min kära mamma till hälsovårdare lugnt började testet och sedan febrilt bläddrade i boken och frågade oroligt "Ser du inte siffrorna???" Nej, Erica såg absolut ingenting. Detta fenomen påverkar inte mitt dagliga liv, men ni ska inte dra med mig till skogen och plocka lingon för jag ser dom inte. Men no worries, jag ser skillnaden på grönt och rött på trafikljusen. ;)

3. Jag har ingen gräns vad gäller sötsaker. Jag ÄLSKAR allt som är sött: desserter, godis, choklad, kakor, kex, ja you name it! "Det finns alltid plats för sötsaker", brukar jag säga efter en middag och jag har i princip ingen gräns vad gäller sötsaker. I love sweeeeeeeets, så med andra ord är det bra att jag nu skall bli konditor. :D

4. Jag är rädd för duvor. Usch, då man går ensam på gatan och ska försöka gå förbi en hög med duvor eller nån ensam duva trippar framför en så får jag halvt panik. Jag slår vad om att en dag kommer en duva att flyga rakt i pannan på mig, usch! :)

5. Jag kan inte rapa. Okej, det kommer små, konstiga grodljud men inga ordentliga ljud. Tro mig, jag har försökt med alla världens knep, men icke sa nicke...så no fizzy beverages for me. :)

6. Jag älskar ränder! Har en hög med randiga blusar i garderoben och det kommer fler och fler hela tiden. Man kan inte ha för mycket randiga blusar, är mitt motto. :D

7. Jag är största delen av tiden på bra humör och tar det mesta med en nypa salt, men det finns två tillfällen då jag kan vara riktigt grinig: på morgonen, då klockan ringer och då jag inte fått mat och magen skriker=då blir ErkkiMerkki irriterad. Pointen? Väck mig inte för tidigt och se till att jag hålls mätt. :D

Nostalgi!

Jag hade mina första konditorteorilektioner förra veckan. Satt och lyssnade på läraren då ett bekant ljud ekade i korridoren. Dom har nämligen samma ljud som vi hade i högstadiet/gymnasiet då det var dags för rast...snacka om nostalgitripp! :)

En rolig paj :)

Hade länge velat testa att koka kondenserad mjölk och då jag äntligen hittade det i Citymarket, så lagade jag en klassisk banoffee paj, men istället för banan blev det med blåbär. Och jag tyckte själv att pajen såg lite tråkig ut med spritsad grädde vid kanterna, men tur så fick jag hjälp av min M som satte sin egen prägel på pajen...Riktigt roligt med en räddare i nöden. Bildbevis ovan. :)

Nya planer! :)

Nu skall jag även berätta att jag kommer att lämna turismbranschen bakom mig...och påbörja ett nytt kapitel i mitt liv, jag skall nämligen inleda mina konditorstudier på tisdag!!! Gissa om jag är överlycklig och excited!!! Vilket betyder att jag äntligen får förverkliga min dröm och bli det jag verkligen vill bli och det känns så himla underbart. Livet är för kort för att hålla på med sånt man inte är intresserad av... Idag var jag och träffade hon som har hand om vuxenutbildningen på Åbo Yrkesinstitut och nu är min utbildning skräddarsydd för 2 år framöver. Jag är så glad att hon fixade allt, så att jag nu kan börja studera. Utan henne hade det inte blivit till nåt. :)
Så jag gå i skola tisdagar och onsdagar och måndag, torsdag och fredag praktiserar jag på ett konditori. Så nu blir det att köpa ett gymkort för att hålla kilona borta då man kommer att äta en massa gott. ;)

Konfekt

Som ni alla vet så älskar jag choklad och i somras vaknade mitt intresse för att laga egna chokladkonfekter till liv efter att ha hittat fina chokladformar på http://www.bakeandparty.com/. Så då mamma, pappa och Heidi har namnsdagar i juli och relativt nära inpå varandra, så fixade jag det genom att temperera chokladen och därefter fylla formarna. Dom vita paketen och Home Made märkena är även köpta där.

"Broken cookies don't have calories."

Blev ingen...

Turtle Cheesecake i helgen, istället blev det filmen Step Up 3D, en massa lösgodis och därefter en Laitilan Brändy på Börsens bar med trevliga Malin. :)
Har legat lite på latsidan nu med alla godsaker, men samtidigt ids man inte laga nåt ensam för man vill ju bjuda åt andra och skulle man själv äta allt=midjemåttet skulle öka drastiskt. ;)

Bra citat

Put "eat chocolate" at the top of your list of of things to do today. That way, at least you'll get one thing done. -Author Unknown-

Flunssa...

Suck, har varit förkyld sen måndag och ännu ser det inte ut att bli någon förbättring. Men vad jag har läst på FB verkar många andra också vara flunssiga just nu...

Men till helgen blir det att prova på ett nytt recept jag hittade i veckan, nämligen Turtle Cheesecake! Läste receptet och började nästan dregla på tangentbordet då jag såg alla ingredienser...så återkommer då jag har lagat den. :D